gıda
Son haberler
Daha Fazlası
-
Vadi’de kurulan Bakkal’ın gözü devasa ‘etnik’ pazarda
Uzun süre Silikon Vadisi’nde çalışan, girişimler kurup, ‘çıkışlar’ yapan Murat Karslıoğlu, şimdi “Bakkal” adlı startup’la yoluna devam ediyor. “Etnik” ürünlerle hızla büyüyen göçmen pazarına odaklanan girişimcinin hedefi çok büyük.
MURAT KARSLIOĞLU BAKKAL KURUCU VE CEO Bundan 22 yıl önce, ABD’ye yeni bir kariyer başlangıcı […] Devamı
-
Perakendede oyun değişiyor
Sabancı Holding’in Fransız ortaklı kuruluşu CarrefourSA, 30 yaşında, ciddi bir dönüşüm sürecinde. Şirket, büyüme modelini, yeni mağazalar açmak yerine bayilik sistemi üzerine kurguluyor. Şirketin CEO’su Kutay Kartallıoğlu, bu süreci, “artık dağıtım şirketiyiz” şeklinde tanımlıyor. Kartallıoğlu, perakende sektöründe değişen dinamikleri ve CarrefourSA’nın yeni büyüme stratejisini Fast Company Türkiye’ye anlattı.
YAZI: TALAT YEŞİLOĞLU FOTOĞRAF: HÜSEYİN ALSANCAK Türkiye ekonomisinde önemli bir paya sahip olan perakende sektöründe, […] Devamı
-
-
Gıdanın kritik oranı
Gıda tedariki son iki yıllık pandemi döneminde en çok konuşulan, tartışılan, üzerine strateji geliştirilen konulların başında geliyor. Türkiye, gıda çeşitliliği ve üretiminde dünyanın sayılı ülkelerinden birisi. Gıdanın çok sayıdaki alt sektörlerinden büyük kuruluşların liderleri “kritik oran”larını paylaştı…
%35 “Global şirketimiz, Temmuz 2021’de tüm üretim zincirlerindeki sera gazı salınımlarında 2040’a kadar ‘net sıfır’ […] Devamı
