in ,

Perakendede Yeni Çağ: Yapay Zekâ Destekli Tedarik ve Gıda Yönetimi

Türkiye İş Bankası’nın ana desteğiyle hayata geçirilen, teknoloji tabanlı etki girişimlerine yönelik hızlandırma programı Workup4Future’ın mezun girişimlerinden Cognitiwe, bilgisayarla görme ve yapay zekâ teknolojilerini kullanarak perakendecilere “taze ürün yönetimi”, “raf optimizasyonu” ve “kayıp-kaçak önleme” çözümleri sunuyor.

Perakende sektörü, değişen tüketici beklentileri ve artan operasyonel maliyetler ekseninde önemli dönüşüm geçiriyor. Perakendeciler için en büyük zorluklardan biri hem müşteri memnuniyetini sağlamak hem de gıda israfını en aza indirerek sürdürülebilirliği desteklemek.

Türkiye’de Ar-Ge ekibi bulunan, Estonya merkezli girişim Cognitiwe, bilgisayarla görme ve yapay zekâ teknolojilerini kullanarak perakendecilere “taze ürün yönetimi”, “raf optimizasyonu” ve “kayıp-kaçak önleme” alanlarında uçtan uca çözümler sunuyor.

WeFresh çözümü, taze gıda reyonlarını gerçek zamanlı izleyerek ürün bulunurluğu ve stok hareketleri hakkında içgörüler sunar. Böylece çalışanlar taze ürünlerin zamanında yenilenmesini sağlar, gıda israfı azalır.

WeShelf çözümü raflardaki stok durumunu gerçek zamanlı izler ve eksilen ürünleri anında tespit eder. Böylece satış kaybını önler ve tüketicinin aradığı ürünü her zaman bulabilmesini sağlar. Kasa ve self-servis ödeme alanlarındaki hatalı veya hileli durumların tespiti ise Cognitiwe’nin ‘WeWatch’ çözümüyle sağlanır.

İsviçre’den Orta Doğu’ya uzanan geniş bir coğrafyada önde gelen perakendecilerle çalışan girişimin WeFresh çözümünü kullanan marketlerde gıda israfının %30’a kadar azaldığı, raf yönetimi sayesinde satışlarda ölçülebilir artış elde edildiği kaydedildi.

Cognitiwe, teknoloji odaklı yaklaşımıyla bugünün perakende sorunlarına çözüm üretirken, geleceğin akıllı ve sürdürülebilir marketlerini inşa edilmesinde bulunmayı hedefliyor.

“Yapay zekâ, perakendenin geleceğinde stratejik rol oynayacak”

Kurucu ortağı Mete Bayrak, “Amacımız, perakendecilerin operasyonlarını sadece verimli değil aynı zamanda sürdürülebilir hale getirmek. Yapay zekâ, perakendenin geleceğinde stratejik bir rol oynayacak ve biz bu dönüşümün ön saflarında yer alıyoruz” dedi.

İlandır.

Yazar: Fast Company Türkiye

©Fast Company Dergisi, Türkiye’de Fast Dergi Yayıncılık A.Ş. tarafından Türkiye Cumhuriyeti yasalarına uygun şekilde yayınlanmaktadır. Fast Company’nin isim hakkı ABD’de Mansueto Ventures’a, Türkiye’de Fast Dergi Yayıncılık A.Ş.’ye aittir. Dergide yayınlanan yazı, tablo, fotoğraf ve görsellerin her hakkı saklıdır. İzinsiz, kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Endüstriyel Taşımacılıkta Tam Otonom Dönüşüm

Yapay zekâ ve matematiksel modellerle karın ağrısının teşhisi kolaylaşıyor