Fast Company Türkiye
ESER LAPANTA
Magnum Dondurma Şirketi Genel Müdürü
The Magnum Ice Cream Company için “yeni dönem” neyi ifade ediyor? Bu dönüşüm neden şimdi gerçekleşti?
The Magnum Ice Cream Company olarak yeni dönemi; dondurmayı merkeze alan, net bir vizyon ve güçlü bir odakla şekillenen stratejik bir dönüşüm olarak tanımlıyoruz. Bağımsız bir yapıya kavuşmamız, yalnızca organizasyonel bir değişim değil; dondurma kategorisine tüm kaynaklarımızla odaklanmamızı sağlayan bilinçli bir tercih.
Bu yapı sayesinde daha çevik karar alan, inovasyonu hızlandıran ve uzun vadeli değer yaratmaya odaklanan bir iş modeli kuruyoruz. Bugün attığımız adımlar, sadece bugünün değil, dondurmanın geleceğinin de temelini oluşturuyor.
Dondurmayı merkeze alan net ve güçlü bir stratejik yönelim ile 2025 yılında bir yapılanma yılı yaşadık. 160 yıla dayanan dondurma mirası, global ölçekte bilinirliği yüksek markaları ve güçlü dağıtım ağıyla, dünyanın en büyük halka açık dondurma şirketi konumundayız. Amsterdam, Londra ve New York borsalarında işlem görüyor olmamız da bu ölçeğin ve olgunluğun somut bir göstergesi.
Bağımsız yapı, iş yapış biçimlerinizi somut olarak nasıl etkiledi?
Bağımsızlıkla ilgili en somut farkı karar alma hızında ve önceliklendirmede görüyoruz. Artık dondurma işine dair tüm yatırımlarımızı inovasyondan pazarlamaya, üretimden tüketici deneyimine kadar tek bir odağın etrafında şekillendiriyoruz. Bu yaklaşım hem globalde hem de yerelde çok daha çevik ve etkili olmamızı sağlıyor. Misyonumuz, “Hayat, dondurmayla daha güzel”. Herkesin hayatına dondurma aracılığıyla bir renk, neşe ve mutluluk katmayı önemsiyoruz. Gerçekleşen çoklu borsa açılışı ise bu yaklaşımın global ölçekte karşılık bulduğunu; şirketimizin güvenilirliğini ve finansal dayanıklılığını teyit eden en güçlü gösterge.
Türkiye, The Magnum Ice Cream Company ’nin global yapısı içinde nasıl bir rol üstleniyor?
Türkiye’de dondurma, sadece yaz aylarının değil, günlük hayatın bir parçası. Ülke genelindeki yüz binlerce satış noktası sayesinde, birçok şehirde birkaç yüz adımda bir dondurma dolabına rastlamak mümkün. The Magnum Ice Cream Company, 80’den fazla ülkede faaliyet gösteren, 19 bin kişilik güçlü insan kaynakları yapısı ile; 35 üretim tesisi ve yaklaşık 3 milyon dondurma dolabından oluşan dünyanın en yaygın soğuk zincir satış ağlarından birine sahip.
Türkiye’de ise 1990 yılından bu yana ülkemizin dondurması olarak faaliyetlerimizi sürdürüyoruz. Global yapı içinde yalnızca büyük bir pazar değil; üretim gücü, inovasyon kapasitesi ve yetenek havuzuyla stratejik bir merkeziz. Çorlu ve Konya’daki fabrikalarımız, geniş dağıtım ağımız ve güçlü altyapımız sayesinde dünyanın sayılı dondurma operasyonlarından birini yönetiyoruz.
Magnum Dondurma Şirketi her yıl onlarca yeni ürünün geliştirildiği ve birçoğunun global pazarlara taşınmadan önce ilk kez test edildiği inovasyon pazarlardan biri. Türkiye genelinde 86 distribütör dağıtım depomuz ve yaklaşık 300 bin kabinimizle tüketicilerimizle buluşuyoruz.
Sürdürülebilirlik bu operasyonel gücün neresinde duruyor?
Sürdürülebilirlik, bizim için ayrı bir başlık değil; iş yapış biçimimizin doğal bir parçası. Üretimden lojistiğe kadar her alanda daha verimli, daha dayanıklı ve uzun vadeli bir yapı kurmayı hedefliyoruz. Tüm üretim tesislerimizde sıfır atık belgemiz mevcut, elektrik ihtiyacımızı yeşil enerji kaynağı olarak belgelendirilmiş kaynaklardan sağlıyor; enerji tüketimini yakından izleyerek daha verimli ekipmanlara geçiyoruz. Su ve enerji kullanımında her yıl düzenli iyileştirmeler yapıyoruz.
DONDURMANIN VERDİĞİ MUTLULUK HERKES İÇİN ERİŞİLEBİLİR OLMALI
Fiyatlandırma ve erişilebilirlik, The Magnum Ice Cream Company ’nin büyüme yaklaşımında nasıl bir rol oynuyor?
Biz mutluluğun herkes için erişilebilir olması gerektiğine inanıyoruz. Bu bakış açısıyla ürünlerimizi, çocuklardan gençlere ve her zaman genç kalanlara kadar geniş bir yaş grubuna hitap edecek şekilde tasarlıyoruz. Farklı tatlar, formatlar ve fiyat seviyeleriyle, ister sokakta ister evde, ister tek başına ister sevdikleriyle paylaşılan küçük mutluluk anlarını ulaşılabilir kılmayı hedefliyoruz.
Bu anlayış, fiyatlandırma ve portföy yönetimimize de yön veriyor, dijital yatırımlar, yeni temas noktaları ve farklı tüketim anlarıyla dondurmayı hayatın daha fazla anına dahil etmeyi hedefliyoruz. Erişilebilirlik ile premium segment arasında dengeli bir portföy yönetimi yürütüyoruz.
Amacımız, yalnızca satış yapmak değil; dondurmayı daha fazla anın, daha fazla deneyimin parçası haline getirmek. Bu nedenle farklı tüketim anlarına ve ihtiyaçlara hitap eden geniş bir ürün portföyü geliştiriyoruz. Fiyatlandırma stratejimizi de, tüketicilerin değişen ekonomik koşullarda dahi kendilerini iyi hissedebilecekleri küçük mutluluklara ulaşabilmelerini destekleyecek şekilde kurguluyoruz.
Amacımız, her ekonomik gelir seviyesinden ve her yaştan tüketicinin, ister sokakta ister evde, ister ailesiyle ister tek başına keyifle tüketebileceği ürünler sunmak.
Büyüme anlayışınızda toplumsal etki nasıl bir yer tutuyor?
Sürdürülebilir bir büyümenin, içinde bulunduğumuz topluma değer katmadan mümkün olmadığına inanıyoruz. Portföyümüzdeki markalarımızla, toplumsal fayda yaratma hedefiyle birçok sosyal sorumluluk projesini hayata geçirdik. Bu projeleri geliştirirken çocuk hakları, eşitlik, çevre ve toplumsal fayda gibi evrensel değerleri merkeze alan bir sorumluluk yaklaşımı benimsiyoruz. Bizim için bu başlıklar, geçici gündemler değil; uzun vadeli bir duruşun parçası.
Önümüzdeki dönemde de çevresel ve sosyal etkimizi artıracak yeni projeler üzerinde çalışmaya devam edeceğiz. Amacımız, markalarımızla birlikte büyürken; toplumla bağ kuran, güven veren ve uzun vadeli değer yaratan bir etki alanı oluşturmak.
GLOBAL YÖNETİMDE TÜRK YÖNETİCİLER
- Organizasyon kültürü bu dönüşümde nasıl bir rol oynuyor?
- KÜLTÜREL DÖNÜŞÜM Yürüttüğümüz bu dönüşümün merkezinde insan ve kültür var. Biz başarıyı yalnızca finansla sonuçlarla değil, nasıl bir kültür inşa ettiğimizle de tanımlıyoruz. Mutluluğu odağına alan, güçlü bir aidiyet duygusu yaratan ve çalışanlarına gerçek kariyer yolculukları sunan bir organizasyon inşa ediyoruz.
- TÜRK LİDERLER Bugün dünyanın en büyük dondurma şirketinin global yönetiminde 102 Türk profesyonelin görev alması; bu kadronun 58’inin üst yönetim sorumluluğu üstlenmesi, Türkiye’nin yalnızca güçlü bir operasyon merkezi değil; aynı zamanda liderlik ve strateji üretme kapasitesi yüksek, global ölçekte söz sahibi ülkelerden biri olduğunu açıkça ortaya koyuyor. Biz dondurmanın geleceğini, ancak mutlu, gelişen ve aynı hedefe yönelik çalışan ekiplerle birlikte şekillendirmenin mümkün olduğuna inanıyoruz.
“Amacımız, yalnızca satış yapmak değil; dondurmayı daha fazla anın, daha fazla deneyimin parçası haline getirmek. Bu nedenle farklı tüketim anlarına ve ihtiyaçlara hitap eden geniş bir ürün portföyü geliştiriyoruz.”
ADVERTORIAL
