Tarımın gelecek hesabı!
Tat Gıda Genel Müdürü Veysel Memiş’e göre tarımın yeni dönemini üç başlık belirliyor: İklim riski, veri ve global rekabet. Memiş, artan maliyet baskısı ve değişen tüketici alışkanlıkları karşısında gıda şirketlerinin yalnızca üretimle değil; veriye dayalı tarım, sözleşmeli üretim ve yüksek katma değerli ürün stratejileriyle ayakta kalabileceğini söylüyor.
YAZI: GÜLDENİZ AYRAL Küresel gıda sistemi; iklim krizi, artan girdi maliyetleri, teknolojik dönüşüm ve hızla […] Devamı











